Liputan6.com, Jakarta Seledri (Apium graveolens L) bukanlah tanaman asing dalam dunia kuliner maupun pengobatan tradisional. Tumbuhan ini dikenal luas sebagai pelengkap sup atau salad, tetapi manfaatnya ternyata jauh lebih dalam, terutama bila dikonsumsi dalam bentuk rebusan.
Dalam budaya Timur maupun Barat, daun seledri telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat herbal untuk berbagai gangguan kesehatan, terutama tekanan darah tinggi.
Dalam artikel ini, Liputan6.com akan mengulas secara mendalam manfaat rebusan daun seledri. Tidak hanya itu, kita juga akan membahas manfaat seledri mentah, cara pengolahan yang tepat, serta menjawab beberapa pertanyaan umum terkait konsumsi seledri, Kamis (7/8/2025).